SatePadang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate Ponorogo. Sekilas, tampilan sate ini mirip dengan sate ayam Madura. Bedanya, sate Ponorogo dipotong dengan cara menyayat tipis daging ayam menyerupai fillet.
Pertama siapkan daging sapi, iris dengan ukuran sebesar daging untuk sate. Cuci bersih lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus bisa gunakan blender atau ulekan dengan tingkat kehalusan sesuai selera. Dalam panci, panaskan 2 liter air kemudian tunggu hingga mendidih. Rebus daging sapi di atas api sedang untuk mendapatkan hasil kaldu yang jernih.

Selanjutnyalumuri daging dengan bumbu halus sampai rata dan diamkan 15 menit hingga bumbu meresap, bekukan. Setelah itu panaskan minyak dan goreng daging di dalam minyak di atas api sedang sampai

Diakhir pengolahan pangan rendang, ujilah hasilnya dengan cara mencoba/merasakan masakanmu. Jika ada yang kurang sesuai, buatlah catatan evaluasinya sebagai bahan masukkan dan bahan perbaikan nantinya. Tips. 1. Memasak rendang harus dengan panas yang tepat. Diaduk perlahan hingga bumbu dan santan meresap ke dalam daging. 2.
Bacajuga: 7 Makanan Indonesia yang Awet, Ada Rendang dan Sambal Roa. Berikut tips memasak rendang empuk tetapi tidak hancur dikutip dari Sajian Sedap: 1. Masak dengan api kecil. Supaya daging tidak mudah hancur, gunakan api kompor kecil pada saat memasak. Memasak dengan api kecil membuat bumbu dapat meresap sempurna ke dalam daging.
3 Nyalakan kompor dan mulailah menggoreng bacon. Gunakan api kecil, biarkan proses pemasakan pada bacon berjalan. Saat bacon mulai panas, lemaknya akan menggenang di dasar wajan. Minyak dari lemak bacon inilah yang akan membuat proses pematangan lebih merata.
Kaliini Fimela memiliki resep rendang Padang asli Minang yang enaknya kebangetan. Resep ini bisa dicoba kapan saja di rumah dan disajikan untuk keluarga keluarga tercinta. Simak baik-baik resepnya di bawah ini. TERKAIT: 5 Resep Masakan Serba Daging Cocok untuk Menu Harian.
.
  • brm7sfv6ov.pages.dev/496
  • brm7sfv6ov.pages.dev/43
  • brm7sfv6ov.pages.dev/101
  • brm7sfv6ov.pages.dev/400
  • brm7sfv6ov.pages.dev/466
  • brm7sfv6ov.pages.dev/421
  • brm7sfv6ov.pages.dev/203
  • brm7sfv6ov.pages.dev/745
  • brm7sfv6ov.pages.dev/358
  • brm7sfv6ov.pages.dev/460
  • brm7sfv6ov.pages.dev/81
  • brm7sfv6ov.pages.dev/635
  • brm7sfv6ov.pages.dev/646
  • brm7sfv6ov.pages.dev/102
  • brm7sfv6ov.pages.dev/789

    • cara memasak daging sapi dengan bumbu rendang indofood