Dirangkum dari buku Martabak Telur & Manis karya Sufi S.Y, berikut adalah rangkaian resep martabak Mesir. 1. Resep adonan kulit martabak. Bahan untuk kulit: 500 gram tepung terigu; 1 sdt garam halus; 125 ml air; 2 sdm minyak goreng; Minyak goreng secukupnya; Cara membuat adonan dasar kulit:
Ceritanya rindu martabak mesir di Restoran Malabar yang di Padang. apadaya tangan tak sampai tiket pesawat tak kunjung murah ðĪŠðĪŠ Daripada ngences2 yaudah kita coba bikin pake resep andalan mama tercinta ððð Martabak Mesir adalah salah satu makanan favorit mama., makanya kalo males keluar beli martabak mesir, mama suka bikin saja dirumah (Soalnya Restoran Malabar itu jaraknya 14km
Cara memasak Martabak Mesir : Campur semua bahan martabak, lalu ambil adonan secukupnya, letakan diatas kulit lumpia lalu lipat. Panaskan minyak secukupnya, jgn terlalu byk ya agar kulit lumpia tdk menyerap byk minyak.
MARTABAK MESIR (Martabak Telor) 34 orang berencana membuat resep ini. yana feronika @cook_15227119 Tips : 1. Ketika Menipis kan Adonan Kulit angkat perlahan keatas teflon sudah berisi minyak panas (jangan nyalakan api dulu), taruh Isian baru lipat sisi2nya, hal ini utk memudahkan untuk menggoreng martabak. Setelah itu Nyalakan Api kecil saja .